５月２１日（土）は恒例の弘法市と共にＪＲ勝川駅周辺再開発事業が完成したことをお祝いするイベントが開かれます。
ＪＲ勝川駅前には、サボテンのモニュメントが建ち、その除幕式が行われるそうです。
食用になるウチワサボテンも新芽が採れる時期となり、春日井市内の飲食店でもサボテンメニューが解禁となります。
弘法市では、「ととのいましたサボテン」ということで「春日井らーめんがんこ会」の「サボテンラーメンが出店します！！
（植物園にて）
春日井ラーメンがんこ会のＢＯＳＳ「中華料理 四川」でもサボテンメニューが揃いました。
新メニューのオススメはこれ！「サボテン焼きそば（白）」
まるでカルボナーラのようなクリーミーな味の焼きそばです。
エビ、イカ、ホタテもどっさり、そして白ソースに一段と彩りよくサボテンがいっぱい！
サボテンの粘りがソースをさらにまるやかにとろみを増しベストマッチング！
私からのオススメの逸品です。
四川さんにはサボテンメニューが１０品目あります。http://sisen-kasugai.com/img/saboten.pdf
弘法市でのサボテンラーメン、是非食べに来てください????♪
