「サボテンのきしめん」（半生）を製造されてました、?アイシン食品さんが先月末で営業終了されることとなり、残念ですが「サボテンのきしめん」も現在の在庫をもって終了となりました。
会社設立４０年「味噌煮込みうどん」や「きしめん」の贈答品からサービスエリアやレストランのメニューの麺まで製造していらっしゃいましたが、先月で営業を終わられました。
「サボテンのきしめん」は、小島社長自らのサボテンエキスの配合で作られ、茹でるときれいな緑色の麺となり、こだわり商店でも人気の商品でした。
これからの季節では「ざる」でいただくとより美味しいのですが、もう食べられないと思うと残念でなりません。
「製麺業は、休みが取れないんですよ。これからは家内とゆっくりします」と、優しい笑顔でおっしゃる小島社長に「お疲れ様でした」としか言えませんでした。
縁あって、工場の製麺機器の一部は、被災した気仙沼の製麺会社さんに寄贈されるそうです。
剣道大会や春日井まつりでは、一緒に販売もさせていただき大変お世話になりました。心より感謝申し上げます。
お疲れ様でした。ありがとうございました。
