サボテンランチ会『食べて健康！ウチワサボテンの美味しい魅力』

名古屋地区で食育講座や料理教室を企画、活躍されている野菜ソムリエの仙田佳代子さんが、８月２３日に、ウチワサボテンを使ったランチメニューを食べながら、サボテンの魅力について語る会を開催されることになりました。

（調理例）

５月のイベントでご一緒だった仙田さんが、ウチワサボテンにとても興味関心を持って下さり、サボテンの特性や機能性にも着目して様々な創作料理を試作してくださいました。そして、来る８月２３日にサボテンランチ会『食べて健康！ウチワサボテンの美味しい魅力』を開催することとなりました。野菜ソムリエの仙田さんが特に注目されたのは、食物繊維、ビタミン、ミネラル、そして発酵食品と合わせることで腸内環境を整える食材としてサボテンが活用できるとのことです。しかも見た目もステキに演出されているサボテン料理！当日の献立がとても楽しみです。

【日　時】　２０１５年８月２３日（日）　１１：００?１３：００ 【会　場】　自由空間　八田 　 　　　　　　 名古屋市中川区八田町1002　０５２?７２０?５２１７ 　　　　　　　https://www.facebook.com/ziyuukuukanhatta 　　　　　　最寄駅：地下鉄東山線八田駅１番出口徒歩５分 【参加費】　２，５００円　（サボテンランチ・デザート・プレゼント付） 【講　師】　出口美紀　 　　　　　　　春日井さぼてん ラボ&ショップ 店長 　　　　　　　　http://kasugai-saboten.jp/company/ 【料　理】　仙田　佳代子 　　　　　　　旬の野菜でクッキング　 　　　　　　　https://www.facebook.com/syun.yasai2013

まだ、数席予約可能です。ご参加希望の方はコチラまでメッセージにてお問い合わせください。