先日、名城大学農学部生物環境科学科の近藤先生監修の学びのコミュニティ創出支援事業「サボテン新商品の突破口を探る」で考案された新商品の試食会に参加しました。研究室の学生さんが考案したサボテンバーガー、サボテンスムージー、サボテンスポーツドリ…