食用サボテン
ゲストがSnowMan深澤さんだっただけに大反響でしたEテレ『オハ！よーいどん』 春日井市出身のあやなちゃんが、太陽の葉のサボテンステーキを料理したり春日井市内の飲食店のサボテンメニューまで紹介してくれました。（12月20日放送分） スタジオで実際に今…
毎週月火水曜日放送のEテレ『オハ！よーいどん』に、春日井市在住の小学生がサボテン料理を披露し紹介してくれます♪ ゲストは、ナントSnowManの深澤さん！サボテン料理食べてくれたでしょうか⁉ 楽しみです！ Eテレ『オハ！よーいどん』12月20日朝7時20～30分…
「はたけしゃちょーさんの畑のYouTubeで、サボテン料理やってるよ！」っと友人から聞き、慌てて観て驚きました！ 太陽の葉の箱から紹介くださり、私のなぐり書きメッセージまで(/ω＼)・・・ ビックリです！ 普通ですとサボテン＝メキシコ料理となるのに、和…
11月1日にオープンしたジブリパークに合わせて、ジブリの大倉庫近くのモリコロパーク大広場で『あいち市町村フェア』が先週から毎週末行われています。 今週末18日㈮から3日間は尾張東部の自治体が出店し、春日井市も参加します。 あいち市町村フェア 11月18…
主催者の方から告知がやっと発表されまして・・・ もう2週間後なんですが、春日井市落合公園にサボテンフェアが戻ってまいります！ サボテンフェア2022 2022年11月3日（木祝）10：00～16：00 春日井市落合公園フォリー水の塔付近 詳しくは春日井市観光コンベ…
3年ぶりに春日井まつり『パルケdeサボテン春日井風土』が復活します！ 商工会議所駐車場エリアにて「春日井サボテン」が一堂に集まります。 サボテンを食べる・見る・買うことが出来ますよ～♪ 春日井まつり『パルケdeサボテン春日井風土』 2022年10月15・16…
愛知県中心に26店舗ある回転寿司チェーン『魚魚丸ととまる』さんの夏季限定「サボテン握り」が登場しました！ さっそく瀬戸店に食べに行きました サボテンの大胆な削ぎ切りに生ハムが巻き付き、梅肉が乗りかつお節が散りばめてありました サボテンも歯触り良…
今年も、出店いたします！ 第11回商店街逸品名品テストマーケット2021 2021年11月12日（金）13日（土） 10：00～19：00 名古屋市・ 金山総合駅連絡通路 今回は、初めて商学連携サボテン商品を販売いたします。 名城大学ノパルノ研究室×モンシェル～サボテン…
数年前から定期購入して読んでいる雑誌「ソトコト」のオンラインマガジン「ソトコトオンライン」のローカルライターさんが取材してくださり、このたびアップされました。2つの視点から2編に分けて丁寧に取材して書いてくださりありがたい記事です。 sotokoto…
食用の為に露地栽培で育てているウチワサボテン「太陽の葉」が、春日井市ふれあい農業公園「あい農パーク」の畑へ移植し新芽が伸びて収穫が出来るようになりました。 収穫したサボテンを使って施設内のカフェ「コンタット」でサボテンメニューがお披露目とな…
梅雨明けもコロナ禍も明けないモヤモヤな日々ですが、一応開催が決定しました。 この先の感染拡大で中止になるかもわかりませんが、感染対策をしっかり整え開催しようとの動きに参画します。 こだわり商店は、ミニサボテンフェア会場で出店いたします。 2021…
今年は気温が高くなる時期が早かったのか、例年より早く新芽の収穫が出来そうです。 食用の為に露地栽培で育てていますウチワサボテン『太陽の葉』 新芽がすくすく育っています。 冬越しをした葉は、肉厚で外側の皮が硬いのですが、新芽は薄くて皮も柔らかい…
昨年は中止でしたが恒例の『緑と花のフェスティバル』に出店参加します。 緑と花のフェスティバル 2021年5月3日～5日（10：00~16：00） 春日井市都市緑化植物園 kasugai food ブース こだわり商店＆ブルースター ＊出店の為、勝川・こだわり商店はお休みにな…
春日井市からのオファーを受けて自社の『太陽の葉』が、春日井市ふれあい農業公園「あい農パーク」の畑にお目見えしました！ 芝生広場の隣なので、観察もしやすいです。これから新芽が伸びるので、収穫が出来たら併設のカフェでサボテンメニューが食べられる…
年末年始休業日 12月31日～1月3日 本年はコロナ禍のなか、今までの常識が覆されるほど日常が変化し、その中で自分自身もどう気持ちを切り替え前を向いていくか考える一年でした。 幸運にも、昨年から少しづつ準備していたサボテンのブランド構築の案件があっ…
夏に、愛知県立春日井商業高校家庭科部の顧問の先生と弊社とタイアップして、部員の皆さんにサボテンレシピ考案してた中、「第13回 おいしい笑顔！野菜レシピコンテスト」（愛知愛知文教女子短期大学主催）に応募されていた生徒さんが、見事入賞しました＼(^…
太陽の葉ブランド立ち上げて半年が経ちました。初めて食用サボテンを知ってくださった方や、メキシコや海外でサボテンを食した経験のある方、新しい未来の野菜として興味関心を持ってくださった方も見えました。そして何度もSNSで話題にしていただいたり、ラ…
告知がとっても遅くなりましたが、弊店のみ使用可能の春日井応援券「つかエール」を利用して、年末年始などのお歳暮・贈り物に『春日井サボテン特産品セット』を送りませんか？ 詰め合わせは、2,000円セットと、3,000円セットがあります。 ご利用に応じて中…
こんな専門誌に載せてもらえるとは驚きでした！逆に目を引く記事になっています。 担当のライターさんありがとうございました。 食べるサボテン太陽の葉のサイトはコチラです https://taiyonoha.jp/
お盆週間も通常営業しています。13日（木）16日（日）は定休日です。 現在、毎週水・木・金曜日開催のJR勝川駅前公園での「夜ごはんデリ」に出店しています。夕方１７：００～２０：３０ですが、「太陽の葉」も販売しています。 「太陽の葉」は、お試し価格…
日本食糧新聞社発行の「百菜元気新聞」8月1日号に「太陽の葉」を掲載していただきました。 全国のイオン系スーパーにて配布されています。 さっそく近所のマックスバリューに行ってみました。 JR勝川駅高架にあるマックスバリュー店では、正面入り口にあるテ…
今月から弊社の露地栽培のウチワサボテンを「太陽の葉」としてブランド化し、販売サイトをオープンしました。 PRタイムス社にプレスリリースし、各メディアや情報サイトにも取り上げていただきました。何社からも栽培について問い合わせがありましたが、まず…
自社の露地栽培のウチワサボテンを、『太陽の葉』と名付け、新しくブランド通販サイトを立ち上げました。今までは、主に加工・卸売りで自社の食用ウチワサボテンを販売してきましたが、広く個人のお客さまにも家庭で食べていただきたく、ブランドサイトと販…
休業要請で店も閉店し、予定していたイベントも全部中止となり、取引先からも発注なくすべてが止まってしまいましたが・・・ それでもサボテンは、例年通り新芽が出てすくすくと成長しています。 【2年めの春日井圃場】 新芽と同じように雑草もわさわさ生え…
今年から、再びサボテンフェアは単独開催となりました。 春日井市落合公園グランドで、サボテンの苗の生産組合さんと、サボテン飲食チーム、物販、中部大学サボテン研究会の皆さんと共に、春日井観光コンベンション協会主催で行われます。 サボテンフェア202…
春日井商工会議所・春日井市観光コンベンション協会では、春日井の特産物や文化歴史をより推進するため、春日井市内はもちろんのこと、市外にも広く春日井を周知し、観光を見据えた春日井ブランド事業の振興を図ることを目的としています。 毎年、特産品認定…
毎月第3土曜日に開催の「勝川弘法市」。2003年の4月からスタートして、2019年10月にとうとう200回となりました。 勝川親子ハロウィンフェスティバルin弘法市 10月26日㈯ 11：00～19：00 （雨天決行） こだわり商店としての参加は10年前からですが、その前か…
本日10月19日春日井まつりの初日でした。時折小雨が降ってはいましたが、なんとか保てて良かったです。 本日、中日新聞、東京新聞の生活面に春日井のサボテンの記事が掲載され、お問い合わせくださった方もいらしたようです。 あいにく春日井まつりに出かけ…
10月19日20日は、愛知県春日井市の最大イベント『春日井まつり』です。 その中の商工会議所前エリアで、春日井特産品認定業者会の「春日井風土~kasugai food」会場にて、サボテン商品と春日井特産品を販売します サボテンを食べるのは、当たり前の春日井市❗ …
先日、名城大学農学部生物環境科学科の近藤先生監修の学びのコミュニティ創出支援事業「サボテン新商品の突破口を探る」で考案された新商品の試食会に参加しました。研究室の学生さんが考案したサボテンバーガー、サボテンスムージー、サボテンスポーツドリ…
