春日井商工会議所・春日井市観光コンベンション協会では、春日井の特産物や文化歴史をより推進するため、春日井市内はもちろんのこと、市外にも広く春日井を周知し、観光を見据えた春日井ブランド事業の振興を図ることを目的としています。
毎年、特産品認定審査会があり、今年は２業者２品が応募、審査会の審議のもと晴れて弊社の「露地栽培のウチワサボテン」が認定されました。
これで、認定されたサボテンは後藤サボテンさんの「春日井ノパル」と、弊社の「露地栽培のウチワサボテン」の２品です。
今後、参入する業者さんもあるかとは思いますが、美味しくて機能性の高い食用のウチワサボテン（バーバンク種）を栽培し加工まで一貫してお届け出来るように邁進したいと思います。
