今年は気温が高くなる時期が早かったのか、例年より早く新芽の収穫が出来そうです。 食用の為に露地栽培で育てていますウチワサボテン『太陽の葉』 新芽がすくすく育っています。 冬越しをした葉は、肉厚で外側の皮が硬いのですが、新芽は薄くて皮も柔らかい…

年末年始休業日 12月31日～1月3日 本年はコロナ禍のなか、今までの常識が覆されるほど日常が変化し、その中で自分自身もどう気持ちを切り替え前を向いていくか考える一年でした。 幸運にも、昨年から少しづつ準備していたサボテンのブランド構築の案件があっ…