「はたけしゃちょーさんの畑のYouTubeで、サボテン料理やってるよ！」っと友人から聞き、慌てて観て驚きました！ 太陽の葉の箱から紹介くださり、私のなぐり書きメッセージまで(/ω＼)・・・ ビックリです！ 普通ですとサボテン＝メキシコ料理となるのに、和…

愛知県中心に26店舗ある回転寿司チェーン『魚魚丸ととまる』さんの夏季限定「サボテン握り」が登場しました！ さっそく瀬戸店に食べに行きました サボテンの大胆な削ぎ切りに生ハムが巻き付き、梅肉が乗りかつお節が散りばめてありました サボテンも歯触り良…

数年前から定期購入して読んでいる雑誌「ソトコト」のオンラインマガジン「ソトコトオンライン」のローカルライターさんが取材してくださり、このたびアップされました。2つの視点から2編に分けて丁寧に取材して書いてくださりありがたい記事です。 sotokoto…

夏に、愛知県立春日井商業高校家庭科部の顧問の先生と弊社とタイアップして、部員の皆さんにサボテンレシピ考案してた中、「第13回 おいしい笑顔！野菜レシピコンテスト」（愛知愛知文教女子短期大学主催）に応募されていた生徒さんが、見事入賞しました＼(^…

お盆週間も通常営業しています。13日（木）16日（日）は定休日です。 現在、毎週水・木・金曜日開催のJR勝川駅前公園での「夜ごはんデリ」に出店しています。夕方１７：００～２０：３０ですが、「太陽の葉」も販売しています。 「太陽の葉」は、お試し価格…

食べるサボテン「太陽の葉」動画配信始めました♪ まずは、「サボテンの下ごしらえ」編です。 5月～9月は新芽で皮も柔らかいので食べられます。 細かいトゲがたまにありますので気をつけてくださいね♪ www.youtube.com 「太陽の葉」は、こだわり商店で常時販…

自社の露地栽培のウチワサボテンを、『太陽の葉』と名付け、新しくブランド通販サイトを立ち上げました。今までは、主に加工・卸売りで自社の食用ウチワサボテンを販売してきましたが、広く個人のお客さまにも家庭で食べていただきたく、ブランドサイトと販…

【メディア情報告知です】 テレビ朝日系列 羽鳥慎一モーニングショー『ワンダふるさと』コーナーにて、春日井市の食べるサボテンが取材され放送されることになりました。 テレビ朝日 羽鳥慎一モーニングショー令和元年7月5日(金） 朝8時～ 番組内容の変更に…

今、新芽のサボテンが出始め美味しい季節となりました。 「サボテンってどんな味！？」とよく聞かれますので一気にご紹介します。 まずは、サボテンの下ごしらえから・・・ 最初によく洗浄し、たわしなどで擦ってトゲを取ります。 両先端を切り落とします。 …

食用にもなるウチワサボテンの鉢植えです。 「おとうさんにバンザイ?！！」と、エールを送る気持ちをこめて「父の日」のプレゼントにいかがですか？ [gallery ids="2966,2967"] また、正座が苦手な方には、春日井市希望の家さん制作の座椅子「あししびれーず…

頑張ってるお父さんに花束は照れるけど、これならいかがですか？ バンザーイサボテン！父の日メッセージ付きラッピングしました。サボテンの鉢植は、上に伸びるので縁起がいいと聞きました。 実は、これがウチワサボテン、食用サボテンなんで、伸びてきた新…